Perú se consolidó como primer productor mundial de quinua en 2015, con 105.621 toneladas cosechadas del 'grano de oro' de los incas, desplazando a Bolivia y Ecuador, informó el ministerio de Agricultura (Minagri).
"Hemos superado a Bolivia como el principal proveedor de quinua en el mundo porque exportamos quinua orgánica de primera calidad", dijo a la prensa el director general de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Minagri, Christian Garay.
El funcionario destacó que Perú consiguió este objetivo con elevados rendimientos de producción de quinua por hectárea, donde destaca la región Arequipa (sur).
En 2014, Perú con una producción de 114.725 toneladas, Perú también anotó el primer lugar, alcanzando ventas por aproximadamente 196 millones de dólares.
"Hemos superado a Bolivia como el principal proveedor de quinua en el mundo porque exportamos quinua orgánica de primera calidad", dijo a la prensa el director general de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Minagri, Christian Garay.
El funcionario destacó que Perú consiguió este objetivo con elevados rendimientos de producción de quinua por hectárea, donde destaca la región Arequipa (sur).
En 2014, Perú con una producción de 114.725 toneladas, Perú también anotó el primer lugar, alcanzando ventas por aproximadamente 196 millones de dólares.
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